|
|
Weense Sneetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
100gr boter.200gr oude kaas,geraspt.200gr magere ham,zeer fijn gesneden.paprikapoeder.worcestershiresaus.enkele druppels tabasco.1teentje knoflook,uitgeperst ofmespunt knoflookpoeder.peper,vers gemalen.zout.1stokbrood.takje peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer door de boter de kaas en de ham.op smaak brengen met paprikapoeder,worcestershiresaus,tabasco,knoflook,zout en peper.snijd het stokbrood in schuine plakken,besmeer deze gelijkmatig dik met het botermensel.leg ze op een bakplaat.grilleer de sneetjes tot het mengsel ``pruttelt`enlichtbruin van kleur is.leg de weense sneetjes op een verwarmde schaal.gaarneer met een takje peterselie.
|
|
|